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A-la-carte-Speisekarte

Unsere Gerichte werden mit viel Hingabe aus saisonalen und regionalen Produkten zubereitet.

Beachten Sie auch unsere täglich wechselten Tagesempfehlungen!

Vorspeisen:

Blattsalat SFr. 8.50  
Cholfirstsalat, Blattsalatmit Trauben, Speck und Champignons SFr. 13.— pro Person
Tagessuppe «es hät solangs hät» SFr. 6.50  
Familien-Topf Suppe SFr. 5.— pro Person
Hausgemachtes Knoblauchbrot SFr. 5.—  

Hauptgänge

Elephantenohr mit Pommes Frites SFr. 29.—  
Cordonbleu mit Füllung nach Wahl, dazu Pommes Frites und Gemüse SFr. 36.—  
Dammhirsch-Bratwurst von der Hirschzucht der Familie Strasser aus Benken (Wurst 120g) mit Zwiebelsauce und hausgemachter Rösti SFr. 26.—  
Metzger-Kotelett 260g, paniert mit Tomatenspaghetti SFr. 34.—  
Metzger-Kotelett 260g, nature mit Kräuterbutter und Pommes Frites SFr. 34.—  
Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce dazu Tagliatelle SFr. 32.—  
Entrecote (180g) Cafe de Paris für 1 Person mit Pommes Frites SFr. 44.—  
Röstipfännli mit Spiegelei und Fleischkäse SFr. 20.—  
Vegi-Cordonbleu, Wirz gefüllt mit Pilz und Käse SFr. 34.—  
Serviert auf einem Rechaud und direkt am Tisch gegart:    
Entrecote Cafe de Paris dazu Pommes Frites ab 2 Personen (pro Person 180g) pro Pers. SFr. 44.—

Kinderkarte:

Kinder-Schnipo SFr. 15.—
Portion Pommes Frites oder Pasta SFr. 8.—

Deklaration Fleisch:  Schweizerfleisch 

 

Wir legen grossen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit sowie eine artgerechte Tierhaltung.

Wir verwenden Schweizer Fleisch

Alle Preise inkl. MwSt. und in Schweizer Franken