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A-la-carte-Speisekarte

Unsere Gerichte werden mit viel Hingabe aus saisonalen und regionalen Produkten zubereitet.

Beachten Sie auch unsere täglich wechselten Tagesempfehlungen!

Vorspeisen:

Blattsalat SFr. 8.50  
Cholfirstsalat mit Trauben, Speck und Champignons SFr. 13.— pro Person
Guggeresalat, Nüsslisalat mit Trauben, Speck und Pilzen SFr. 15.— pro Person
Nüsslisalat mit Ei und Croutons SFr. 15.— pro Person
Tagessuppe «es hät solangs hät» SFr. 6.50  
Familien-Topf Suppe SFr. 5.— pro Person
Hausgemachtes Knoblauchbrot SFr. 5.—  

Hauptgänge

Elephantenohr mit Pommes Frites SFr. 28.—  
Cordonbleu (Schwein) gefüllt mit Schinken und Appenzellerkäse dazu Pommes Frites SFr. 36.—  
Monats-Cordonbleu (Vegi) mit Wirz, Pilzen und Käse) SFr. 34.—  
Dammhirsch-Bratwurst von der Hirschzucht der Familie Strasser aus Benken (Wurst 120g) mit Zwiebelsauce und hausgemachter Rösti SFr. 26.—  
Metzger-Kotelett 260g, paniert mit Tomatenspaghetti SFr. 34.—  
Familienplausch Kotelett auf dem Holzbrett fragen sie nach  
Metzger-Kotelett 260g, nature, mit Kräuterbutter und Pommes Frites SFr. 34.—  
Gemüseteller (Vegi) mit Kartoffeln SFr. 28.—  
Käsefondue von der Wyland Chäsi Henggart SFr. 29.—  
Käsefondue-Party a discretion mit 3 verschiedenen Varianten SFr. 45.— ab 2 Personen
Röstipfännli SFr. 18.— separate Rösti-Karte
Abends und Sonntags über Mittag erhältlich    
Rindsentrecôte Cafe de Paris Pommes Frites serviert auf einem Rechaud und direkt am Tisch gegart ab 2 Personen pro Person SFr. 44.—

Kinderkarte:

Chicken Nuggets Pommes Frites SFr. 12.—
Kinder-Schnipo SFr. 15.—
Portion Pommes Frites oder Spätzli SFr. 8.—

Deklaration Fleisch:  Schweiz; Hirsch, Schwein, Poulet, Hackfleisch (Schwein/Rind gemischt), Rindstatar

Uruguay: Rindsentrecote

Wir legen grossen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit sowie eine artgerechte Tierhaltung.

Wir verwenden Schweizer Fleisch, ausser Rindfleisch (Herkunft Uruguay)

Alle Preise inkl. MwSt. und in Schweizer Franken